AREE DI BENESSERE
Vitamine e minerali
Vera fonte di benessere.
Uguali ma diversi
Le vitamine sono micronutrienti necessari per il benessere dell’organismo. Sono 13, si dividono in idrosolubili (vitamine B e vitamina C) e liposolubili (vitamine A, E, D, K). Anche i minerali possono essere raggruppati in due categorie macroelementi e microelementi.
Mangiare di tutto un po’
Per soddisfare i fabbisogni quotidiani è prima di tutto necessaria un’alimentazione varia. Mangiando un po’ di tutto assicuriamo al nostro fisico il corretto apporto di vitamine e di minerali presenti in ogni cibo. Escludendo intere classi di alimenti dalla nostra alimentazione si può incorrere nel rischio di carenze.
Alimenti ricchi di vitamine e minerali
Gli alimenti che non possono mancare nella dieta
Carote
Zucca
Asparagi
Cavolfiore
Lenticchie
Funghi
I nostri consigli
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